Muffins aux groseilles de mon jardin

Muffins aux groseilles de mon jardin ... et tout ti quanti

--------------------------------------------

INGREDIENS:

(Pour 8 muffins)

• 100 g de crème fraiche épaisse ou fromage blanc
• 1 oeuf
• 1 pincé de sel
• 100 g de sucre roux
• 120 g de farine
• 1 demi-sachet de levure chimique
• quelques grappes de groseilles
• quelques carrés de chocolat noir (facultative)
• quelques noix de pecan ( acultative)
• zeste d'un citron Bio

Préchauffer le four a 180°.

Mélanger la farine, sucre et l'oeuf.

Ajouter la creme fraiche ou fromage blanc.

Ajouter le zeste de citron.

Bien mélanger.

Disposer dans les moules en silicone a 3/4.

Enlever les fruits des grappes et mettre dans la preparation.

Pour les gourmand un petit carre de chocolat blanc, noir ou au lait, ou un bout de noix de pecan au coeur et .......

HoOop au four pour 10-15 minutes.

#muffins #groseille #citron #chocolat #dessert #mignardise #sucrée #pâtisseries #veggie

Muffins aux groseilles ... et tout ti quanti

Muffins aux groseilles ... et tout ti quanti

Muffins aux groseilles ... et tout ti quanti

By///Jenna Maksymiuk

Comments

[delphine geek]

Avoir des groseilles dans son jardin... Quelle chance ! En appartement on a pas cette possibilité, là je t'envie totalement !

[Bistro de Jenna]

Il as pas beaucoup ..Il faut vite les consommé :)

[LadyMilonguera]

Jolis tes muffins !

[Bistro de Jenna]

MERCI :)

[sotis]

ça c'est une bonne idée les groseilles!!! bisous

[Bistro de Jenna]

Bon week-end :)