Les oeufs farci avocat ciboulette et crevettes

Voila de délicieux mises en bouches, des oeufs farci avec de l'avocat, très facile a réaliser, très jolie, et qu’on peut faire a toutes les sauces, et une belle décoration personnalisée ...

Les oeufs farci avocat ciboulette et crevettes

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INGREDIENTS:

(pour 4 personnes)

• 6 oeufs durs
• quelques cuillères de mayonnaise
• deux petites cuillères de raifort
• 1 avocat
• crevettes decortiques
• ciboulette
• sel et poivre

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Faites cuire les oeufs dans de l’eau ( j'ajoute un peu de vinaigre blanc dans l'eau sa

permets que les oeufs ne coagule pas).

Plongez dans de l'eau froide et je fait bouillir 10 minutes.

Coupez les oeuf en deux sens longueurOtez le jaune d’oeuf délicatement.

Mélangez l’avocat, avec de la mayonnaise, raifort, ciboulettes ciselées et le jaune

d'oeuf.

Ajoutez le sel et le poivre.

Décorez avec des crevettes saupoudrer de ciboulette ciselées.

#Paques #entree #ailleurs #cuisinepolonaise #oeufs #crevettes #homemade

Picture /// Jenna Maksymiuk // Copyright © 2013

Comments

[Klo]

Très bien et tres beau! Merci de partager.

[dithy]

j'aime cette recette ! intéressante ! je la garde sous le coude , c'est une bonne idée ! merci pour le partage

[Bistro de Jenna]

Merci de ta venu sur mon blog :)